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농장 일기

우리집 양파 저장법

by 가자유성농장으로 2012. 1. 21.

 

 

 

매년 양파가 많이 나올 때 아는 분이 부안 양파를

큰망으로 가져다준다..

첫해 많은 양파를 어떻해야하나 하다가

우연히 놀고 있는 큰단지 넣어두고 먹었다..

다음해 2월까지 아주 잘 보관된다..

2월 이후에는 싹이 나오지만 이때쯤이면 거의 다먹고 몇개남지않는다

뚜껑이 없어 그냥 넣어만 두고 꺼내먹으면 된다.

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